Bagaimana dengan Gula??

Pilih Gula Alami, Bukan Gula Olahan!

Ingin jus yang lebih sehat dengan kandungan gula minimal? Kuncinya adalah memilih buah rendah gula, menghindari buah tinggi gula, dan lebih banyak menggunakan sayuran. Jus memang populer untuk meningkatkan kesehatan, tetapi kandungan gula dalam jus buah kadang menimbulkan kekhawatiran.

Gula Alami vs. Gula Olahan
Buah dan sayuran secara alami mengandung gula, tetapi gula ini jauh lebih sehat dibandingkan dengan gula olahan dalam makanan dan minuman manis seperti permen dan soda. Gula olahan memberikan sedikit nutrisi, tinggi kalori, dan berisiko menyebabkan kenaikan berat badan serta masalah kesehatan. Sebaliknya, gula alami dalam jus murni disertai vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Tips Membuat Jus Rendah Gula
Agar jus Anda tetap sehat dan rendah gula, coba langkah berikut:

Gunakan Buah Rendah Gula
Pilih buah seperti apel hijau, blackberry, kiwi, jeruk nipis, atau stroberi untuk hasil yang lebih sehat.
Hindari Buah Tinggi Gula
Kurangi atau batasi buah seperti pisang, mangga, anggur, atau leci yang mengandung kadar gula tinggi.
Fokus pada Sayuran
Sayuran seperti bayam, kale, seledri, dan wortel adalah pilihan terbaik karena kandungan gulanya lebih rendah.

1. Gunakan buah rendah gula

Jumlah gula alami dalam buah bervariasi. Pilih buah dengan kandungan gula alami yang lebih rendah untuk membuat jus rendah gula dengan buah. Berikut ini adalah beberapa buah rendah gula yang bekerja untuk jus:

Apple
Blackberries
Cantaloupe
Cucumber
Grapefruit
Honeydew melon
Kiwi
Lemon

Lime
Orange
Papaya
Peach
Raspberries
Strawberries
Watermelon

2. Hindari menggunakan buah gula tinggi

Demikian juga, disarankan untuk menahan diri dari menggunakan buah-buahan dengan kandungan gula tinggi atau menggabungkannya dalam jumlah kecil & nbsp; ketika membuat jus. Hati-hati dengan buah-buahan gula tinggi ini:

Banana
Cherries
Grapes
Guava
Lychee

Mango
Pear
Pomegranate
Passionfruit

3. Memilih sayuran di atas buah-buahan

Sayuran adalah pilihan yang tepat untuk jus karena mengandung jumlah gula alami yang lebih rendah dibandingkan dengan buah-buahan. Disarankan untuk fokus terutama pada memasukkan sayuran & nbsp; untuk mengurangi asupan gula dari jus. Berikut adalah daftar lengkap sayuran yang ideal untuk jus:

Arugula
Beets
Carrot
Celeriac
Celery
Chards
Cilantro
Fennel
Ginger
Greens
Herbs
Kale
Kohlrabi

Lettuce
Onion
Parsley
Parsnip
Radishes
Rhubarb
Spinach
Squashes
Potatoes
Pumpkin
Turmeric
Turnip
Wheatgrass

Untuk juicer pemula, beralih ke jus sayuran murni bisa menjadi tantangan awalnya karena preferensi rasa. Tip yang berguna adalah untuk memulai dengan memasukkan buah rendah gula ke dalam jus Anda dan secara bertahap mengurangi atau menghilangkannya saat Anda mendapatkan rasa untuk jus berbasis sayuran. Seiring waktu, kau akan menemukan dirimu menikmati 100% jus sayuran.

Resep Jus Super Hijau
Coba resep segar ini dari @ligiasfreshbowl untuk jus rendah gula yang lezat:
🍏 4 apel hijau
🥬 6 batang seledri
🌿 4 cangkir arugula
🍋 1 buah jeruk nipis
🌱 2 inci daun cilantro

Bagi Anda yang baru mencoba jus sayuran, bisa mulai dengan menambahkan buah rendah gula sedikit demi sedikit. Seiring waktu, Anda akan terbiasa menikmati rasa segar dari jus sayuran murni yang kaya manfaat. Selamat mencoba!