Musim Panas Lebih Seru dengan Es Krim Buah Segar!
Musim panas dan es krim memang pasangan yang tak terpisahkan. Tapi, jika Anda sensitif terhadap susu atau memilih gaya hidup nabati, es krim buah beku (dikenal sebagai nice cream) bisa jadi pilihan yang lezat dan menyehatkan!
Dengan Kuvings Whole Slow Juicer, Anda bisa dengan mudah membuat es krim buah bebas susu dan sorbet hanya dengan menggunakan saringan kosong.
Es krim ini bisa dibuat dari hampir semua jenis buah beku, lho! Berikut 5 resep menggoda yang bisa Anda coba untuk menciptakan kreasi segar, vegan, dan bebas gluten. Resep ini sangat fleksibel, jadi Anda bebas berkreasi dan menyesuaikan bahan sesuai selera. Nikmati sensasi es krim yang lebih sehat, lebih menyegarkan, dan penuh cita rasa! 🍦🍓🍍
1. Piña Colada
2. Black Cherry
Es Krim Ceri Hitam yang Manis dan Menggoda! 🍒🍦
Es krim ceri hitam adalah pilihan sempurna untuk menikmati musim panas! Dikenal juga sebagai dark sweet cherry, buah ini memiliki rasa manis alami yang bikin ketagihan. Tambahan choco chips akan membawa rasa es krim ini ke level berikutnya, membuatnya makin lezat dan memanjakan.
Bahan:
✅ 1⅓ cangkir ceri hitam beku
✅ 2 cangkir pisang beku, iris
✅ ½ cangkir susu kelapa penuh lemak
✅ 1 sdm jus lemon
✅ ½ sdt ekstrak vanila
✅ Sejumput garam
✅ ⅓ cangkir choco chips mini (opsional)
Cara Membuat:
1️⃣ Diamkan ceri dan pisang beku selama 5 menit agar lebih mudah diolah.
2️⃣ Campurkan susu kelapa, jus lemon, vanila, dan garam dalam mangkuk kecil.
3️⃣ Pasang cangkir pulp di bawah cerat juicer dan buka tutup pintarnya.
4️⃣ Nyalakan juicer, lalu masukkan beberapa ceri, sepotong pisang, dan sedikit campuran susu kelapa secara bergantian. Tambahkan bahan perlahan untuk mencegah penumpukan.
5️⃣ Setelah semua bahan masuk, biarkan juicer beroperasi selama 30 detik tambahan, lalu matikan.
6️⃣ Aduk es krim yang keluar hingga rasa tercampur merata, lalu tambahkan choco chips untuk sensasi cokelat yang nikmat.
Anda bisa langsung menikmatinya sebagai es krim lembut (soft serve) atau membekukannya selama minimal 4 jam untuk tekstur yang lebih padat. Sebelum disajikan, diamkan sebentar agar lebih mudah disendok.
Tips: Tambahkan choco chips ekstra di atasnya untuk rasa yang makin kaya dan memuaskan! 🍫🍒
Simpan hingga 1 minggu di freezer.
Nikmati es krim yang creamy, manis, dan penuh cita rasa segar ini bersama keluarga atau teman! 🥰
3. Avocado Mint Chip
4. Nut Butter Cup
Es Krim Cokelat Selai Kacang yang Super Creamy dan Kaya Rasa! 🍫🥄
Buat kamu yang nggak bisa lepas dari selai kacang, ini dia camilan yang wajib dicoba! Es krim ini punya rasa cokelat yang intens dengan sentuhan creamy dari mentega kacang yang bikin lidah ketagihan. Kami pakai mentega almond, tapi kamu bisa pakai mentega kacang favoritmu, bahkan yang berbahan biji-bijian juga oke.
Bahan:
✅ 4 sdm mentega kacang (atau mentega almond)
✅ 2 pisang matang, diiris dan beku
✅ ½ cangkir susu kelapa penuh lemak
✅ 2 sdm bubuk kakao
✅ 1 sdm ekstrak vanila
✅ Sejumput garam
✅ ⅓ cangkir choco chips mini (opsional untuk tambahan kerenyahan)
Cara Membuat:
1️⃣ Diamkan pisang beku selama 5 menit agar lebih mudah diolah.
2️⃣ Campurkan susu kelapa, mentega kacang, bubuk kakao, vanila, dan garam dalam mangkuk kecil.
3️⃣ Pasang cangkir pulp di bawah cerat juicer, lalu buka tutup pintarnya.
4️⃣ Nyalakan juicer dan tambahkan beberapa irisan pisang serta sedikit campuran susu kelapa secara bergantian. Tambahkan bahan perlahan agar juicer tidak tersumbat.
5️⃣ Setelah semua bahan masuk, biarkan juicer beroperasi selama 30 detik tambahan.
6️⃣ Aduk es krim yang keluar hingga rasa tercampur rata. Jika suka, tambahkan choco chips untuk tekstur yang lebih menarik.
Nikmati langsung sebagai soft serve, atau bekukan minimal 4 jam untuk tekstur yang lebih padat. Sebelum disajikan, diamkan sebentar agar lebih mudah disendok.
Tips: Taburkan choco chips ekstra atau sedikit bubuk kakao di atasnya untuk sensasi rasa yang makin mantap!
Simpan hingga 1 minggu di freezer.
Siap menikmati es krim cokelat yang lumer di mulut dengan sentuhan gurih selai kacang? Dijamin bikin nggak cukup satu scoop! 😋
